UN บอกคนไทยกินผักผลไม้น้อย และเกลือมากเกินไป
ผู้กำหนดนโยบายเรียกร้องให้การกินผักเป็นวาระแห่งชาติเพื่อควบคุมโรคไม่ติดต่อที่คร่าชีวิตชาวไทยกว่า 400,000 คนทุกปี
ประชากรไทยโดยเฉพาะคนหนุ่มสาวยังคงบริโภคผักและผลไม้ในปริมาณที่ไม่เพียงพอ จากการศึกษาล่าสุดโดยสถาบันวิจัยประชากรและสังคมแห่งมหาวิทยาลัยมหิดล คนไทยบริโภคผักเฉลี่ย 250 กรัมในแต่ละวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กยังการบริโภคต่ำกว่า 400 กรัมต่อวันซึ่งเป็นปริมาณที่องค์การอนามัยโลกแนะนำ
ผู้สื่อข่าว เดอะ เนชั่น
