ปาล์มน้ำมันที่ยั่งยืนมากขึ้น

ปาล์มน้ำมันเป็นกระดูกสันหลังทางเศรษฐกิจที่สำคัญของเศรษฐกิจในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มายาวนาน โดยเฉพาะอินโดนีเซีย มาเลเซียและไทย แต่ผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมที่ไม่อาจปฏิเสธได้จากการตัดไม้ทำลายป่า หมอกควันและไฟป่าที่เกิดจากสวนปาล์มน้ำมันทำให้อุตสาหกรรมนี้มีชื่อเสียงที่ไม่ดีจนยากที่จะสั่นคลอน

อ่านต่อ…

อภิรดี ตรีรัตน์เกื้อกูล