รายงานความมั่นคงด้านอาหารชี้ให้เห็นถึงการขาดสารอาหารและโรคอ้วนในประเทศไทย

กว่า 815 ล้านคนทั่วโลกยังคงทุกข์ทรมานจากภาวะทุพโภชนาการและความอดอยาก ในประเทศไทยมีจำนวน 6.5 ล้านคน แต่ในทางกลับกัน 25 เปอร์เซ็นต์ของประชากรในประเทศที่พัฒนาแล้วเป็นโรคอ้วนรวมถึงประชากรจำนวน 5 ล้านคนในประเทศไทย ซึ่งเป็นการชี้ให้เห็นถึงความไม่เท่าเทียมกันในการเข้าถึงอาหาร

มูลนิธิชีววิถี (BioThai) ได้เผยแพร่รายงานประจำปี พ.ศ. 2560 เกี่ยวกับสถานการณ์ความมั่นคงด้านอาหารของประเทศไทยซึ่งแสดงให้เห็นถึงความกังวลเกี่ยวกับช่องว่างที่ไม่เสมอภาคในการเข้าถึงอาหาร

อ่านต่อ…